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Scheda tecnica N. 05 · Frutto (bacca)
Paneer dodi (Withania coagulans), bacche essiccate all'ingrosso
Withania coagulans · Solanaceae
Frutti essiccati di Withania coagulans, chiamati paneer dodi. Raccolta spontanea stagionale, pulita e selezionata, commercializzata intera o in polvere. Pianta distinta dall'ashwagandha.
Chiamato anche: Paneer dodi, paneer band · Frutti di Withania coagulans · بنير دودي
Specifica tecnica
| Nome botanico | Withania coagulans |
|---|---|
| Famiglia | Solanaceae |
| Parte della pianta | Frutto (bacca) |
| Forme | Frutto essiccato intero, polvere |
| Origine | Pakistan |
| Altre denominazioni | Paneer dodi, paneer band · Frutti di Withania coagulans · بنير دودي |
| Confezionamento | Sacchi all'ingrosso; formato su richiesta |
| Ordine minimo (MOQ) | Su richiesta |
| Campionature | Su richiesta |
| COA di laboratorio | Per lotto, da laboratorio esterno, su richiesta |
| Documenti di spedizione | Certificato fitosanitario, certificato di origine, fattura, distinta colli |
| CITES | Non elencato |
Domande frequenti degli acquirenti
Il paneer dodi è identico all'ashwagandha?
No. Entrambi appartengono al genere Withania, ma il paneer dodi è Withania coagulans (commercializziamo le bacche) mentre l'ashwagandha è Withania somnifera (commercializziamo le radici).
Da dove proviene?
Cresce spontaneo nelle colline aride e rocciose del Pakistan. La disponibilità è stagionale; richiedeteci le scorte attuali.
Posso commercializzarlo nell'UE?
Nel catalogo Novel Food dell'UE non figura alcuna voce per Withania coagulans; lo status alimentare non è pertanto definito. Verificate con le autorità prima della vendita nell'UE.
